Почему после инсульта худеют

Худеем вместе

Правильно питаться после инсульта крайне важно, так как существует риск его повторения. Вне зависимости от типа патологии, диета назначается примерно одинаковая. Она может быть слегка видоизменена, в зависимости от того, какой отдел головного мозга был поврежден. Разберемся, какая показана диета при инсульте головного мозга.

Питание при ишемическом инсульте

Ишемия головного мозга – нарушение питания его тканей. Оно появляется вследствие острого нарушения кровообращения этого органа. Причиной может быть сужение сосудистого просвета. Перед назначением диеты, больного отправляют на диагностику, ведь только в этом случае лечение будет комплексным и подходящим для конкретного случая.

Главное ограничение при этом типе инсульта – из рациона необходимо убрать животные жиры. Дело в том, что зачастую сосудистый просвет снижается из-за оседания на стенках «вредного» холестерина. Исключение из рациона животных жиров помогает снизить уровень холестерина в крови.

Особенности диеты при геморрагическом инсульте

При этой разновидности инсульта причина недостатка полезных веществ кроется в повреждении сосудов. Чаще всего причиной становится гипертония или повышение давления в сосудах, пролегающих внутри черепа.

Особое внимание при составлении рациона отводится соли. Ее стоит полностью исключить, так как она задерживает воду в организме и способствует повышению артериального давления. Со временем стенки сосудов уступают напору крови и рвутся.

Дополнительно необходимо сократить количество животных жиров и потребляемой жидкости.

В день можно выпивать не более 6 стаканов воды. Если причиной инсульта стала гипертония, то в течение дня необходимо следить за показаниями тонометра. Если давление повышено, то стоит включить в меню отвары или продукты, способствующие его снижению.

Сосредоточьте свое внимание на продуктах, богатых калием и магнием. Они благоприятно действуют на сердечно-сосудистую систему, повышая эластичность тканей. Большинство их этих продуктов способствует снижению давления.

Питание при инсульте и диабете

Чаще всего больным диабетом, перенесшим гипоксию головного мозга, назначают «Стол № 10», которое направлено на разжижение крови и восстановление водно-солевого баланса. Эту же диету считают универсально и могут назначить и в описанных выше ситуациях.

Ограничения в питании в этом случае сочетаются с комплексным лечением, направленным на разжижение крови и очищение сосудов. Если не делать себе послаблений, то даже при осложненном диабетом кровоизлиянии можно восстановить утраченные функции каждого мозгового отдела.

Общие положения и особенности диеты

Для того чтобы каждый мозговой отдел восстановился после тяжелой гипоксии, необходимо придерживаться общих правил:

  • в день необходимо есть до 6 раз;
  • порции должны быть небольшими, а блюда малокалорийными;
  • следить, чтобы калорийность суточного рациона не превышала 2500 единиц;
  • от курения и алкоголя необходимо полностью отказаться;
  • мясо и молочные продукты должны быть небольшой жирности;
  • в течение дня необходимо есть так, чтобы не возникало чувство острого голода;
  • при нарушении глотательной функции нужно все блюда превращать в пюре при помощи блендера;
  • соль в пищу разрешается добавлять небольшими порциями через год (если за это время динамика заболевания положительна).

Первое время могут возникать трудности с составлением меню и привыканием к новому рациону, но примерно через месяц потребность в соли снизится, а организм привыкнет к новому режиму питания.

Мужчинам крайне сложно отказаться от курения. Чтобы организму было легче пережить стресс лучше всего пользоваться специальными пластырями, таблетками и жевательной резинкой. Эти средства помогут побороть тягу к курению.

Еще одной сложностью является инсульт, случившийся на фоне алкоголизма. Больной не может полностью отказаться от спиртных напитков. В таком случае некоторые специалисты рекомендуют ему пить половину бокала красного вина, чтобы снять острое желание.

Читайте также: Как питаться после инфаркта миокарда женщинам

Как и при любой диете, необходимо исключить:

  • макаронные изделия;
  • сладости;
  • колбасы, копчености и маринады;
  • консервы;
  • жареные блюда;
  • жирное мясо;
  • газированные напитки, какао, соки из пакетов или концентратов, кофе.

Чай стоит заваривать не крепко, а лучше всего чаще пить кисели, морсы, соки свежеприготовленные, компоты и травяные настои. Обязательно добавьте в свой рацион:

  • ржаной или зерновой хлеб;
  • морепродукты;
  • яйца (не более одного в день);
  • морская рыба;
  • овощи, ягоды и фрукты;
  • отваренное, приготовленное на пару или запеченное без масла мясо (без кожи и жира);
  • каши и суп на некрепком мясном бульоне;
  • молочные продукты без жира.

В рационе должны присутствовать следующие овощи: шпинат, цветную и белокочанную капусту, брокколи, морковь, горох, картофель и свеклу. Положительное влияние на сосуды оказывают ягоды: черника и клюква. Хорошо есть и фрукты, богатые калием: бананы, абрикосы и черешня. Если для абрикосов не сезон, то замените их на курагу. В качестве промежуточных приемов пищи можно принимать семечки и орехи (миндаль, грецкие или фундук).

Меню на неделю

Чтобы вам было проще составить для себя меню, мы приведем примерный рацион на неделю. Мы предлагаем минимальное количество приемов пищи – 4. Меню в этом случае выглядит так:

  1. Понедельник и четверг:
    • утро начните с тонкого ломтика зернового хлеба с сыром, вареного яйца и стакана нежирного молока;
    • на обед сделайте суп-пюре из цветной капусты, на второе подайте отваренную куриную грудку (бульон можно использовать для супа) и порцию гречки, вместо десерта сухофрукты, а запейте все ягодным киселем (не больше стакана);
    • 2 фрукта и стакан кефира – идеальный полдник;
    • салат из свежих овощей с куриными тефтелями, приготовленными на пару, подойдет для ужина, запейте все компотом.
  2. Вторник и пятница:
    • начните утро со стакана молока и кусочка хлеба из отрубей;
    • пообедайте легким овощным супом, отварной говядиной с булгуром и фруктовым салатом, запейте все зеленым чаем;
    • на полдник подайте «Летний» салат из огурцов и помидоров с зеленью, запейте его отваром шиповника;
    • на ужин приготовьте на пару филе морской рыбы, запейте его кефиром.
  3. Среда и суббота:
    • белковый омлет можно подать на завтрак вместе с тонким ломтиком ржаного хлеба, запейте его некрепким чаем с медом;
    • вегетарианские щи подайте на обед, на второе к ним подойдут тушеные овощи и запеченная куриная грудка, запейте обед морсом из клюквы;
    • на полдник съешьте порцию творога с отваром шиповника;
    • на ужин сделайте рыбные тефтели и подайте их с салатом из свежих овощей, запейте киселем.
  4. Воскресенье:
    • начните день со стакана кефира и ломтика зернового хлеба;
    • на обед запеките морскую рыбу и подайте ее с овощами гриль, на первое подойдет небольшая порция картофельного супа-пюре на слабом курином бульоне, а запейте все компотом из изюма;
    • на полдник съешьте фруктовый салат и выпейте небольшую чашку зеленого чая;
    • завершите день отваренной куриной грудкой с легким салатом из овощей, запейте блюдо отваром шиповника.
Читайте также:  Как распознать инсульт или микроинсульт

Раз в неделю с разрешения врача разрешается устраивать себе разгрузочный день. В течение него можно употреблять в пищу только один продукт: арбуз, обезжиренный творог, кефир, яблоки или огурцы.

Рекомендуется придерживаться системы питания не только в период реабилитации, но и после окончания восстановления.

Источник: hudey.nextpharm.ru

Худеем вместе

Правильно питаться после инсульта крайне важно, так как существует риск его повторения. Вне зависимости от типа патологии, диета назначается примерно одинаковая. Она может быть слегка видоизменена, в зависимости от того, какой отдел головного мозга был поврежден. Разберемся, какая показана диета при инсульте головного мозга.

Питание при ишемическом инсульте

Ишемия головного мозга – нарушение питания его тканей. Оно появляется вследствие острого нарушения кровообращения этого органа. Причиной может быть сужение сосудистого просвета. Перед назначением диеты, больного отправляют на диагностику, ведь только в этом случае лечение будет комплексным и подходящим для конкретного случая.

Главное ограничение при этом типе инсульта – из рациона необходимо убрать животные жиры. Дело в том, что зачастую сосудистый просвет снижается из-за оседания на стенках «вредного» холестерина. Исключение из рациона животных жиров помогает снизить уровень холестерина в крови.

Особенности диеты при геморрагическом инсульте

При этой разновидности инсульта причина недостатка полезных веществ кроется в повреждении сосудов. Чаще всего причиной становится гипертония или повышение давления в сосудах, пролегающих внутри черепа.

Особое внимание при составлении рациона отводится соли. Ее стоит полностью исключить, так как она задерживает воду в организме и способствует повышению артериального давления. Со временем стенки сосудов уступают напору крови и рвутся.

Дополнительно необходимо сократить количество животных жиров и потребляемой жидкости.

В день можно выпивать не более 6 стаканов воды. Если причиной инсульта стала гипертония, то в течение дня необходимо следить за показаниями тонометра. Если давление повышено, то стоит включить в меню отвары или продукты, способствующие его снижению.

Сосредоточьте свое внимание на продуктах, богатых калием и магнием. Они благоприятно действуют на сердечно-сосудистую систему, повышая эластичность тканей. Большинство их этих продуктов способствует снижению давления.

Питание при инсульте и диабете

Чаще всего больным диабетом, перенесшим гипоксию головного мозга, назначают «Стол № 10», которое направлено на разжижение крови и восстановление водно-солевого баланса. Эту же диету считают универсально и могут назначить и в описанных выше ситуациях.

Ограничения в питании в этом случае сочетаются с комплексным лечением, направленным на разжижение крови и очищение сосудов. Если не делать себе послаблений, то даже при осложненном диабетом кровоизлиянии можно восстановить утраченные функции каждого мозгового отдела.

Общие положения и особенности диеты

Для того чтобы каждый мозговой отдел восстановился после тяжелой гипоксии, необходимо придерживаться общих правил:

  • в день необходимо есть до 6 раз;
  • порции должны быть небольшими, а блюда малокалорийными;
  • следить, чтобы калорийность суточного рациона не превышала 2500 единиц;
  • от курения и алкоголя необходимо полностью отказаться;
  • мясо и молочные продукты должны быть небольшой жирности;
  • в течение дня необходимо есть так, чтобы не возникало чувство острого голода;
  • при нарушении глотательной функции нужно все блюда превращать в пюре при помощи блендера;
  • соль в пищу разрешается добавлять небольшими порциями через год (если за это время динамика заболевания положительна).

Первое время могут возникать трудности с составлением меню и привыканием к новому рациону, но примерно через месяц потребность в соли снизится, а организм привыкнет к новому режиму питания.

Мужчинам крайне сложно отказаться от курения. Чтобы организму было легче пережить стресс лучше всего пользоваться специальными пластырями, таблетками и жевательной резинкой. Эти средства помогут побороть тягу к курению.

Еще одной сложностью является инсульт, случившийся на фоне алкоголизма. Больной не может полностью отказаться от спиртных напитков. В таком случае некоторые специалисты рекомендуют ему пить половину бокала красного вина, чтобы снять острое желание.

Читайте также: Как питаться после инфаркта миокарда женщинам

Как и при любой диете, необходимо исключить:

  • макаронные изделия;
  • сладости;
  • колбасы, копчености и маринады;
  • консервы;
  • жареные блюда;
  • жирное мясо;
  • газированные напитки, какао, соки из пакетов или концентратов, кофе.

Чай стоит заваривать не крепко, а лучше всего чаще пить кисели, морсы, соки свежеприготовленные, компоты и травяные настои. Обязательно добавьте в свой рацион:

  • ржаной или зерновой хлеб;
  • морепродукты;
  • яйца (не более одного в день);
  • морская рыба;
  • овощи, ягоды и фрукты;
  • отваренное, приготовленное на пару или запеченное без масла мясо (без кожи и жира);
  • каши и суп на некрепком мясном бульоне;
  • молочные продукты без жира.
Читайте также:  Лекарства после инсульта пожилым пациентам

В рационе должны присутствовать следующие овощи: шпинат, цветную и белокочанную капусту, брокколи, морковь, горох, картофель и свеклу. Положительное влияние на сосуды оказывают ягоды: черника и клюква. Хорошо есть и фрукты, богатые калием: бананы, абрикосы и черешня. Если для абрикосов не сезон, то замените их на курагу. В качестве промежуточных приемов пищи можно принимать семечки и орехи (миндаль, грецкие или фундук).

Меню на неделю

Чтобы вам было проще составить для себя меню, мы приведем примерный рацион на неделю. Мы предлагаем минимальное количество приемов пищи – 4. Меню в этом случае выглядит так:

  1. Понедельник и четверг:
    • утро начните с тонкого ломтика зернового хлеба с сыром, вареного яйца и стакана нежирного молока;
    • на обед сделайте суп-пюре из цветной капусты, на второе подайте отваренную куриную грудку (бульон можно использовать для супа) и порцию гречки, вместо десерта сухофрукты, а запейте все ягодным киселем (не больше стакана);
    • 2 фрукта и стакан кефира – идеальный полдник;
    • салат из свежих овощей с куриными тефтелями, приготовленными на пару, подойдет для ужина, запейте все компотом.
  2. Вторник и пятница:
    • начните утро со стакана молока и кусочка хлеба из отрубей;
    • пообедайте легким овощным супом, отварной говядиной с булгуром и фруктовым салатом, запейте все зеленым чаем;
    • на полдник подайте «Летний» салат из огурцов и помидоров с зеленью, запейте его отваром шиповника;
    • на ужин приготовьте на пару филе морской рыбы, запейте его кефиром.
  3. Среда и суббота:
    • белковый омлет можно подать на завтрак вместе с тонким ломтиком ржаного хлеба, запейте его некрепким чаем с медом;
    • вегетарианские щи подайте на обед, на второе к ним подойдут тушеные овощи и запеченная куриная грудка, запейте обед морсом из клюквы;
    • на полдник съешьте порцию творога с отваром шиповника;
    • на ужин сделайте рыбные тефтели и подайте их с салатом из свежих овощей, запейте киселем.
  4. Воскресенье:
    • начните день со стакана кефира и ломтика зернового хлеба;
    • на обед запеките морскую рыбу и подайте ее с овощами гриль, на первое подойдет небольшая порция картофельного супа-пюре на слабом курином бульоне, а запейте все компотом из изюма;
    • на полдник съешьте фруктовый салат и выпейте небольшую чашку зеленого чая;
    • завершите день отваренной куриной грудкой с легким салатом из овощей, запейте блюдо отваром шиповника.

Раз в неделю с разрешения врача разрешается устраивать себе разгрузочный день. В течение него можно употреблять в пищу только один продукт: арбуз, обезжиренный творог, кефир, яблоки или огурцы.

Рекомендуется придерживаться системы питания не только в период реабилитации, но и после окончания восстановления.

Источник: hudey.nextpharm.ru

«ничего, что инсульт! Зато я похудела! « — радостно сказала доктору 30-летняя пациентка, сбросившая за три месяца 25 килограммов, после чего попала в больницу

Накануне 8 Марта медики предупреждают: дамы, худейте с умом!

Недавно в «ФАКТЫ» позвонил герой одной из наших публикаций врач Сергей Камилов. Мы уже рассказывали, как этот талантливый 33-летний доктор с помощью собственных оригинальных методик вернул к жизни и научил ходить парня, 37 дней пролежавшего в коме. На сей раз повод для звонка был не менее сенсационный: врач закончил лечение пациентки, которая в результате похудения получила инсульт. «Вы обязательно должны рассказать об этом! — воскликнул доктор. — Скоро праздник — 8 Марта, дамы садятся на диету, начинают пить чудодейственные таблетки для похудения И такое могут натворить!»

«Плохо видящая, потерявшая слух, еле двигавшаяся, она все равно глотала таблетки «от лишнего веса»

Как рассказал доктор Камилов, несколько месяцев назад к нему на прием пришла пациентка. Молодая красивая 30-летняя женщина неожиданно перенесла инсульт. Алена еле передвигалась, плохо видела и слышала, у нее нарушилось обоняние. Женщина недоумевала: после инсульта она прошла лечение в престижной клинике, а болезнь прогрессировала. У пациентки двоилось в глазах, она сильно хромала. Поэтому и обратилась к Сергею Камилову. (Сергей Анварович, благодаря своим авторским методикам, с успехом лечит инсультных больных и пациентов с тяжелыми черепно-мозговыми травмами. )

– Я слушал ее рассказ и понимал: что-то в истории ее болезни не то, — рассказывает невропатолог-реабилитолог отделения реабилитации центральной районной поликлиники Днепровского района города Киева Сергей Камилов. — Заметил, что у моей пациентки бегают глаза. А бегающие глаза бывают у наркоманов, лгунов и женщин, которые худеют. Да-да, я давно обратил внимание на такую особенность. Нарушается синтез гормонов, работа желез внутренней секреции. Движения у таких женщин становятся суетливыми, глаза бегают

– А есть нельзя! Надо еще и работать, и быть хорошей женой, и хорошей мамой Я спросил у Алены: «А вы случайно не худели?» Она покраснела и стеснительно сказала: «Да». Выяснилось, что после родов женщина набрала вес и решила от него избавиться. Она весила 85 килограммов при росте 170. Причем мужу она нравилась и полненькой — я это потом выяснил. Но женщина боялась, что супруг ее бросит, поэтому стала искать чудо-методы для похудения.

Одна из подруг посоветовала препараты, которые рекламирует телевидение. От них довольно быстро худеют, при этом можно есть все, изредка соблюдая разгрузочные дни. Вообще, такие препараты должны продаваться по рецепту и по назначению врача. Но моя пациентка свободно их приобрела (ведь в аптеках зачастую рецепт не требуют) и стала усиленно худеть

Читайте также:  Что хуже инфаркт или инсульт

– Как потом выяснилось, у женщины была болезнь печени, о которой она не подозревала, — продолжает Сергей Камилов. — И этот чудо-препарат для похудения вызвал нарушение обмена веществ и усугубил заболевание печени. Холестерин у нее поднялся до 19 единиц (норма — 5,4), давление подскочило до 200 и выше, и с ней случился инсульт.

Больная еле двигалась, но, когда ее увозили в больницу с инсультом, успела прихватить с собой заветные таблетки для похудения. В больнице тоже продолжала их принимать, не сказав ни слова лечащим врачам! Вдруг запретят? Представляете, плохо видящая, потерявшая слух, еле двигавшаяся, она продолжала глотать таблетки «от лишних килограммов»!

– Как я ее понимаю! И на сколько килограммов она похудела в результате?

– На 25. За три месяца. Это очень много. За такой срок допустимо терять лишь 10 процентов веса. То есть если она весила 85 килограммов, допустимо худеть не больше чем на восемь с половиной килограммов. Она же сбросила вес в три раза больший!

Понял, почему лечение, которое женщина прошла в больнице до прихода ко мне, не помогло. Да потому что эти чудо-таблетки для похудения были палкой в колесе! Они смазывали весь эффект лечения от инсульта, вызывали побочные явления: нарушение обмена веществ, повышение холестерина. Доктора хватались за голову: лечат-лечат, а давление высокое, сбить не могут. О таблетках для похудения она же молчала, как партизан! Причем Алена принимала эти таблетки и потом, выйдя из больницы! Я очень жестко объяснил, что нужно срочно отказаться от этих препаратов. Ибо это угрожает ее жизни. Исследование показало, что мозг у Алены, как сыр с дырками, что бывает при лакунарном (многоочаговом) инсульте. У моей подопечной было 30 очагов, от 3 до 10 миллиметров в диаметре каждый!

«Я сам потерял 22 килограмма», — признался доктор

– Я объяснил Алене, что до инсульта ее довело резкое похудение, назначил ей лечение, — продолжает мой собеседник. — Через неделю она пришла — сдвигов нет. Я заподозрил, что пациентка продолжает принимать лекарства для похудения. Поставил ультиматум: «Либо я вас не буду лечить, либо вы выбрасываете свои чудо-таблетки!» Она разрыдалась и пообещала мне больше их не пить.

По словам доктора, после отмены таблеток для похудения здоровье к пациентке стало потихоньку возвращаться. Уже через две недели улучшились зрение и слух, пострадавшие от инсульта, движения стали более четкие. Доктор Камилов порекомендовал своей пациентке здоровое диетическое питание.

– И она ожила! — вспоминает доктор. — Правда, у нее еще случались провалы в памяти, хотя интеллект от инсульта не пострадал. Однажды Алена пришла ко мне и спросила: «Вы кто?» Я отвечаю: «Доктор, который лечит вас от мании похудения » — «А! Вспомнила!» Когда лечение закончилось, сказал ей на прощание: «Ну и стоило ваше похудение того? Испортили здоровье, дошли до инсульта, неизвестно какие будут последствия» Алена смотрит на меня и отвечает: «Ничего, что инсульт! Зато я похудела. » Это потрясает. Худеющую женщину не смущают болезни, вызванные резким похудением, — инсульты и инфаркты, проблемы сердечно-сосудистой системы, обострения панкреатитов и холециститов, проблемы с репродуктивной функцией и нарушения месячного цикла

– Но, если посмотреть с другой стороны, болезней, вызванных ожирением, ничуть не меньше!

– Да, только худеть надо с умом! Я сам через все это прошел. Вы можете поверить, что четыре года назад я весил 91 килограмм при росте 178 сантиметров? До этого мой вес был 69 килограммов. Случилось вот что. У меня была травма носа, из-за чего долгие годы я не чувствовал запахи. А не слышишь запаха пищи — много не съешь. Потом мне сделали операцию носа, вернулось обоняние, и я чуть с ума не сошел. Запахи еды не давали мне спать ни днем ни ночью. Мне хотелось попробовать все блюда мира на свете! Очень быстро я набрал два десятка килограммов. Это был кошмар!

Пришлось за себя взяться. Я ходил по нескольку километров в день, употреблял достаточное количество белков, ел много низкокалорийных фруктов и овощей, зелени, то есть применял методы классической диетотерапии. Да, она сложна в исполнении, потому что это образ жизни. Зато у меня не было таких перепадов: неделю — на ананасах, неделю — на пельменях. Сбросил двадцать два килограмма. Но я худел грамотно, в течение года.

– Вряд ли у какой-нибудь женщины хватит на это сил

– Тогда пусть сторонницы быстрых экспериментов перед похудением хотя бы проконсультируются с врачом. Кстати, важно ориентироваться не только по своему отображению в зеркале, но и знать нормы. Чтобы вычислить свой идеальный вес, женщина с широкой костью должна от роста отнять 90, женщина с нормальным телосложением — 100, а с астеническим — 110. Кстати, моя пациентка Алена была нормального телосложения и при росте 170 сантиметров должна была весить 70 килограммов. То есть ей надо было сбросить всего 15 килограммов, а не 25, как она сделала.

– И чем закончилась история с Аленой?

– Сейчас она чувствует себя хорошо. Симптомы инсульта прошли. Но, когда мы прощались, женщина абсолютно серьезно спросила: «Доктор, может, мне еще чуть-чуть похудеть? На три килограмма. »

Источник: fakty.ua